Бармен

Обязанности:

• встреча гостей и прием заказов от них;

• подача готовых блюд и напитков;

• проведение расчетов с гостями за сделанные заказы;

• обслуживание массовых мероприятий;

• обслуживание гостей напитками и закусками за барной стойкой.

Требования:

• Должен знать:

• нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;

• виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;

• технологию сервировки столов;

• материально-техническую базу обслуживания;

• санитарные требования к торговым и производственным помещениям организаций общественного питания, инвентарю, посуде и таре;

• характеристику блюд, изделий и напитков, включенных в меню;

• правила сочетаемости напитков и блюд;

• правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания гостей

Условия:

• трудоустройство по Трудовому кодексу РФ
• график работы 5/2
• служебный автотранспорт от ж/д станции "Катуар"
• льготное санаторно-курортное обслуживание
• возможно проживание на территории санатория