Шеф-повар

Обязанности:

• Создание меню
• Организация и управление работы производства.
• Соблюдение технологии производства, санитарных требований, условий хранения, чистоты на кухне.
• Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, качество принимаемого товара).
• Взаимодействие с калькулятором (работа с технологическими и калькуляционными картами, списания, снятие остатков, инвентаризация).
• Обучение персонала

Требования:

• Опыт работы от 1 года

Условия:

• Приглашаем в команду Шеф-повара, талантливого и опытного профессионала, способного создавать великолепные блюда.
• свободный график
• з/п два раза в месяц