Железнодорожная улица 1
Должностные обязанности:
Руководство сменой производственного цеха переработки рыбы и морепродуктов, включающее, организацию и контроль технологических процессов производства продукции, а также контроль качества выпускаемой продукции.
Ведение отчетной документации по учету выхода готовой продукции и входящего сырья.
Выполнение производственного плана по выпуску продукции в необходимом объеме в установленные сроки.
Выпуск продукции в строгом соответствии стандартами качества.
Контроль исправности и готовности оборудования к работе (ежедневно);
Управление персоналом и ведение табеля учета рабочего времени.
Контроль соблюдения правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, правил и норм по охране труда и техники безопасности, производственной санитарии.
Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.
Обучение новым технологическим приемам работы персонала
Требования к профессиональным знаниям и навыкам
Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 1 года.
Высшее профессиональное или среднее профессиональное образование по специальности технология производства продуктов предпочтительно мясной или рыбной продукции, квалификация технолог.
Требования, предъявляемые к качеству продукции.
Знание ХАССП.
Знания производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы, навыки управления коллективом от 15 человек.
Уверенный пользователь MS Office.
Личные качества:
высокая работоспособность, нацеленность на результат,
ответственность, коммуникабельность.
Условия:
Компания расположена в г Одинцово (станция Отрадное)
Работа с морепродуктами - в панировке мороженые.
Мы предлагаем:
Режим работы - 5/2, продолжительность смены - 9 часов.
Устанавливается испытание сроком на 3 (три) месяца в целях проверки Работника соответствия поручаемой работе.
Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
Предоставляется ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и оплачиваемый больничный лист.
Дополнительные составляющие социального пакета:
Корпоративные скидки на продукцию Компании.
Бесплатное прохождение медицинского освидетельствования по направлению от компании.
