Главный технолог (шеф-кондитер)

Компания "Пекарня на Вишневой" — это более чем 10 лет успешной работы в области производства мучных кондитерских изделий!

Мы активно растем и развиваемся и на текущий момент ищем к себе в команду главного технолога (шеф-кондитера)!

Мы предлагаем:

• пятидневную рабочую неделю, оформление согласно ТК, соц. пакет, оплату ЛМК;
• бесплатное и очень вкусное корпоративное питание;
• возможность пройти дополнительное обучение за счет компании;
• мобильную связь и компенсацию ГСМ;
• конкурентный уровень зп (оклад + kpi);

Чем предстоит заниматься:

• улучшать действующие рецептуры;
• разрабатывать новые рецептуры кондитерских изделий и выпечки;
• составлять ТТК;
• обучать пекарей, кондитеров;
• контролировать производственные процессы;
• осуществлять контроль качества выпускаемой продукции, санитарного состояния рабочих мест;
• участвовать в ревизиях и аудитах по части технологии производства.

Наши ожидания от коллеги:

• наличие профильного образования;
• Вы встречались с похожими задачами и у вас есть навыки, знания и компетенции, чтобы их выполнить;
• умеете понятно донести информацию, обучить и проконтролировать качество полученных знаний у сотрудников;
• уверенный пользователь ПК (желательно знание 1С, Битрикс);
• обладаете такими качествами как: самостоятельность, ответственность, целеустремленность. Вы командный игрок!

Готовы рассмотреть сотрудничество с кандидатами предпочитающими проектную работу.