Старший Повар холодного/горячего цеха в Загородный отель 4*

Дата размещения вакансии: 16.09.2024
Работодатель: Art Village
Уровень зарплаты:
от 120000 до 140000 RUR
Город:
Химки (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем нового члена команды в наш дружный коллектив. Работа в загородном спа-отеле Art village club. Ищем человека, который любит, уважает и ценит свою работу. Отдаётся ей полностью. Если вы таким являетесь, с нашей стороны предлагаем достойный уровень заработной платы, профессиональный рост. Так же есть возможность бесплатного проживания на территории отеля. Если вас заинтересовала наша вакансия, ждём от вас звонков.

Обязанности:

  • Контроль цеха на приготовление заготовок и блюд на шведскую линию отеля, по меню ресторанов, и на банкеты
  • Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
  • Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте
  • Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;
  • Соблюдение маркировок и ротации продуктов
  • Полный контроль поваров холодного/горячего цеха, распределение обязанностей между ними.
  • Контроль отдачи блюд на шведскую линию отеля ,по меню ресторанов, и на банкеты

Требования:

  • Грамотная речь
  • Опыт работы от 2-х лет
  • Среднее специальное профильное образование и опыт работы в данной сфере на аналогичной должности не менее 1 года;
  • Энергичность, ответственность, аккуратность, пунктуальность;
  • Умение правильно расставлять приоритеты.
  • Наличие мед.книжки.

Условия:

  • График работы 5/2, либо 6/1 с 08:00 до 20:00(либо с 11:00 до 23:00)
  • Бесплатное питание
  • Ставка 5000 р, плюс обслуживание с банкетов