Повар

Обязанности:

• Приготовление пищи,
• Участвует в составлении меню и меню раскладки.
• Своевременно получает продукты из кладовой, проверяет их качество, отвечает за правильное хранение продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд.
• Ведет учет поступивших на кухню продуктов, согласно раскладки.
• Отвечает за четкое выполнение требований лечебной кулинарии при приготовлении блюд и все порции, согласно нормам выхода, и так же соответствующее кулинарное оформление.

Требования:

• без требований

Условия:

• нормальные