Бригадир / Мастер смены мясного производства

Дата размещения вакансии: 08.11.2024
Работодатель: Азбука вкуса
Уровень зарплаты:
от 105000 RUR
Город:
Москва
Рябиновая улица
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех мясных полуфабрикатов);

  • обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;

  • управление и расстановка персонала производственных участков;

  • контроль производственного учета сырья;

  • контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;

  • организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

  • высшее технологическое или среднее специальное образование;

  • опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен;

  • знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;

  • опыт руководства коллективом от 10 человек;

  • знание принципов HACCP;

  • уверенный пользователь ПК.

Условия:

  • местоположение: ул.Рябиновая 45 стр.4, корпоративный транспорт от м Юго-Западная, Озёрная;
  • график работы 1/3, с 08.00 до 08.00;
  • белая зарплата;
  • оформление в соответствии с ТК РФ;
  • оплачиваемый отпуск, больничный;
  • дотационное питание;
  • оформление мед.книжки за счет компании.

Премия за каждого трудоустроенного друга в размере 25000 рублей!