Технолог общественное питание

Дата размещения вакансии: 18.09.2024
Работодатель: РусБизнес-Информ
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Работа в базе 1С, не частые проработки на объектах
  • Отслеживать и корректировать % отходов и правильность оформление ТТК
  • Аудит производственных процессов с выездом на объекты, в т.ч. на открывающиеся;
  • Анализ f/c и разработка мероприятий по снижению f/c;

Требования:

  • Понимания архитектуры программы 1С, практический опыт на производстве .
  • знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания;
  • знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании, принципов ХАССП;
  • Навыки пользователя 1С рарус-общепит; Microsoft Excel

Условия:

  • удаленная работа
  • график 5/2
  • выезды на объекты 1-2 раза в неделю