NOBA group – ресторанный холдинг, включающий в себя сеть модных кофеен с европейской кухней, кондитерское производство, собственную обжарку кофе, школу бариста и американскую концепцию с мраморным мясом на Усачевском рынке.
Адреса наших кафе, подберем удобную для Вас локацию:
м. Коммунарка / Теплый стан. Жк Скандинавия, Скандинавский бульвар 9к1
Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который:
● хочет развивать с нами ресторанную сферу города;
● станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, наставлять официантов, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации;
● будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели.
Ставка:
● от 350 руб до 400 руб в час - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок.график 2/2, ( доход фикс составляет 80 000 (при графике 2/2) плюс kpi около 20-25 тыс).
Как еще можно заработать:
● плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;
● 5000 руб - привести друга в компанию;
● 5000 - стать лидером в ежемесячном конкурсе на звание «лучший менеджер»
● % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике прохождении аудита (еще около 20 000 руб).
Перед тем, как приступите полноценно к своим обязанностям, вы пройдете с нами погружение в гостеприимный сервис, во вкус блюд, тонкости продаж и управление командой. Ваша ставка на момент обучения будет 320 руб/час.
Вы точно сможете пройти собеседование, если:
● имеете опыт менеджмента в ресторане;
● владеете профессиональным сервисом;
● любите рестораны;
● имеете “ген” гостеприимства;
● умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений;
● уверены в себе и обладаете лидерскими качествами
В чем суть работы:
● подготовка к открытию ресторана;
● подготовка и введение в профессию новых сотрудников;
● организация работы линейных сотрудников;
● контроль работы всех подразделений;
● заполнение необходимых документов;
● контроль приема поставок от поставщиков;
● общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
● хранить порядок, чистоту, стандарты сервиса, настроение, атмосферу;
● участвовать в маркетинге ресторана, создавать вместе со своей командой легенды и ритуалы.
График:
● 2/2 по 10-15 часов в смену (подбирается индивидуально). График работы кофеен с 9:00 до 22:00
И с нами вы точно получите:
● Обучение продажам и управлению от самой классной консалтинговой компании по системному внедрению сервиса «Welcome Pro».
● высокий доход, оплата 2 раза в месяц (мы честно платим столько, о чем договаривались);
● бесплатное вкусное питание. А еще у нас 1 раз в месяц проводится «праздничный обед», который удивит даже самых гурманов;
● карьерный и профессиональный рост (ротация в другие подразделения ресторана: кухня, бар, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети). Мы быстро расширяемся и если проявите себя, как лидер и настоящий руководитель, у вас все шансы претендовать на должность управляющего в одном из наших новых кафе.
● участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания;
● приятные корпоративные бонусы (компания позаботится о вашем питании на смене, своевременном маникюре, корпоративы 2 раза в год и скидка 30% на празднование дня рождения).
