Ведущий технолог

Дата размещения вакансии: 16.09.2024
Работодатель: Диво
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Коломна (Московская область)
улица Дорфа 2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания "ДИВО" производит вкусные и натуральные продукты, улучшающие качество жизни людей. Благодаря натуральному составу, уникальной и инновационной технологии производства наша продукция по-домашнему вкусная.

Предприятие находится в Московской области в городе Коломна.

Обязанности:

  • Разработка и сопровождение запуска новой продукции согласно плану развития ассортимента;

  • Контроль и управление себестоимостью продукта, анализ технологических выходов и потерь;

  • Контроль и анализ производственного цикла от подбора сырья до выхода готовой продукции;

  • Проведение анализа производственной системы с целью обеспечить выпуска качественной продукции согласно плану;

  • Организация, разработка и ведение технологической отчетности и документации (ТУ, СТО, Декларации, Сроки годности, Технологические инструкции, Технологических схем);

  • Логичное и рациональное снижение издержек технологии и снижение себестоимости готовой продукции;

  • Разработка учебного материала и аттестация персонала по ключевым должностям в части технологической дисциплины;

  • Рассмотрение и оперативное утверждение изменений, вносимых в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

Требования к квалификации и опыту:

  • Высшее профессиональное образование (квалификация: инженер-технолог пищевого производства, мясо-и птицепереработки, инженер по стандартизации и сертификации продукции на пищевом производстве, специалист в области ветсанэкспертизы, ветконтроль);
  • Знание технологии и производственных процессов в мясопереработке (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья);
  • Высокий уровень управленческой компетенции, системное и критическое мышление, умение принимать решения;
  • Имеющийся аналогичный релевантный (применимый) опыт работы и умение применять отраслевую нормативно-техническую документацию (опыт работы на кулинарном производстве будет преимуществом);
  • Уверенный пользователь ОС Windows, офисного пакета программ MS Office – Excel, Word, а также навыки работы 1C или иных системах управления балансом предприятия ERP – NAV, SAP и т. п..

Условия:

  • Адрес предприятия: Московская область, город Коломна, улица Дорфа, д.2
  • График работы 5/2
  • Для иногородних предоставляется релокационный пакет!
  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • Полная занятость, полный день
  • Заработная плата высокая, по результату собеседования !