Бармен

Дата размещения вакансии: 16.09.2024
Работодатель: Мятный Карась
Уровень зарплаты:
от 40000 RUR
Город:
Новосибирск
Требуемый опыт работы:
не требуется

Мы - паназиатский бар «Мятный карась», который стабильно работает 10 лет, сохраняя высокий уровень вкуса и качества азиатской кухни.
Поскольку мы постоянно занимаемся развитием концепции: обновляем меню, интерьер, стандарты. Каждый сезон сопровождается новыми коктейлями, аутентичными и современными рецептами, угощениями и подарками для гостей. Также постоянно растёт наша команда, поэтому мы готовы принять в свой дружный коллектив новых барменов.
Коллектив небольшой, надёжный, приятный, не старый, экспертный.

Так же работаем в формате рестхолла. Развиваем молодой драфт-бар и ищем как новичков в барном деле, так и профессионалов, готовых поделиться своим опытом.

Всех новичков мы сопровождаем и обеспечиваем учебным материалом в удобном, современном изложении. Напитки будете постоянно пробовать для понимания не только визуала, но и вкуса. Весь этап стажировки проходит в формате наставничества и сопровождается повышением часовой ставки на каждом этапе обучения.

Чем мы интересны для Вас:

  • 2 ресторана в Новосибирске и филиал в Барнауле. Первый расположен в центре города Красный пр-т 37 (метро «Площадь Ленина»), а второй в центре Академгородка Ильича 10 (возле НГУ)

  • Драфт-бар в рестхолле на ул. Ленина, 10

  • Корпоративная скидка в наших заведениях

  • Возможность заказывать блюда ресторана по себестоимости с последующим удержанием. Едите сегодня, платите потом

  • Такси с работы до подъезда с минимальным ожиданием

  • Поздравляем с днём Рождения всем коллективом

  • Проводим приятные корпоративные мероприятия

  • Проводим обучение с сомелье и представителями крупных компаний

  • Имеем привычку премировать за разные поводы

  • Всегда находимся в диалоге, нет сложной бюрократической структуры

  • Развитие внутреннего кадрового резерва будущих руководителей

От Вас мы ждём:

  • Дисциплины. Без опозданий, всегда в чистой и гладкой форме, соблюдая стандарты и внутренние распорядки. Чистота на рабочем месте и в голове

  • Энергии. Настрой на активное общение, скорость работы. Умение понимать настроение и потребность гостя.

  • Сервиса. Внимателен к деталям и с хорошей памятью, учтив, вежлив, обходителен и аккуратен. Искренний интерес к комфорту гостя

  • Экспертности. Готов познать всё, чем мы обладаем и требовать ещё! Расти во вкусе, в продажах, в командной работе

  • Вовлечённости. Мы не настаиваем на том, что нужно выбрать нас любой ценой. Выбор за вами, но, если он сделан, значит работаем. Без упрашиваний, напоминаний и повторений. Только про активный взгляд на деятельность ресторана и постоянная работа над его развитием. Быть внутри ресторанного рынка, расти как профессионал

    Продолжить диалог можно связавшись по указанным ниже контактам