проспект Дружбы Народов 32А
⚡️ В дом восточной еды "Кинза" разыскивается су-шеф!
Услoвия, котoрые мы пpедлaгaeм:
• Работа в стабильной компании (наш ресторан радует своих гостей уже более 7 лет)
• Cвoевремeнныe выплаты и выcокaя зapaбoтная плaта оклад 100.000руб в месяц + премия от 10.000руб
• График работы 2/2 с 09:00 до 00:00 (в четверг, пятницу, субботу выход вечером на усиление)
• Возможность приобрести опыт работы с восточной кухней
• Возможность реализовать свой лидерский потенциал
• Оплачиваемая стажировка и ввод в должность
• Бесплатно питание и развоз в конце смены
• Удобное расположение в центре города (41 комплекс)
Вам предстоит:
• Оpганизoвывaть и контролирoвaть полный тexнологический процесс приготовления блюд в свою смену • Контролировать работу кухни ресторана в свою смену
• Обеспечивать эффективную работу команды подчиненных поваров в свою смену
• Контролировать соблюдения правил и норм СанПин сотрудниками
• Участвовать в разработке новых рецептур блюд и сезонных предложений меню
• Стажировать и обучать новых поваров
• Вести документацию
От вас ожидаем:
• Знание грузинской, кавказской кухни будет вашим преимуществом
• Знание нормативной и технологической документации кухни
• Опыт выстраивания современных технологических процессов в ресторане
• Навык управления командой
• Опыт работы на должности повара универсала/су-шефа/старшего повара/шеф-повара будет вашим преимуществом
• Высокая самоорганизованность, умение работать в режиме многозадачность
• Любовь к своей профессии , желание радовать гостей вкусными блюдами восточной кухни
Адрес: проспект Дружбы Народов , 32а
(по комплексу 41/09б)
______________________________
Мы тебе подойдем, если ты ищешь: повар, су-шеф, старший повар, шеф-повар, шеф повар, су шеф, сушеф, повар универсал.
