Технолог пищевого производства

Дата размещения вакансии: 24.11.2024
Работодатель: ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Ипатьевский переулок 9/1с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский»

Занимаемся организацией питания для сотрудников государственной власти, а также должностных лиц Администрации Президента Российской Федерации, аппарата Правительства Российской Федерации и других руководителей федеральных органов исполнительной власти.

В связи с расширением штата открыта вакансия: технолог общественного питания.

Мы предлагаем:

  • Достойную заработную плату - 80.000-90.000 рублей на руки с возможностью повышения после испытательного срока исходя из навыков и компетенций;
  • Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
  • Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
  • Удобный график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (пятница до 16.45). СБ-ВС - выходные;
  • Работа в центре Москвы. Адрес: Ипатьевский переулок, 9/1с1 (3 мин от м. Китай-город);
  • Дружный молодой сплоченный коллектив, помогающий с адаптацией;
  • Льготное питание и предоставление времени для отдыха;
  • Соц. пакет, оплачиваемый отпуск, питание со скидкой, прикрепление к поликлинике Управления делами президента, профсоюз, мат.помощь в чрезвычайной ситуации;

Обязанности:

  • Составление меню, участие в разработке новых блюд;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин);
  • Проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции;
  • Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
  • Работа с документацией;
  • Составление калькуляционных и технологических карт;

Требования:

  • Умение работать с тех картами 1С;
  • Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
  • Уверенный пользователь ПК,MS Office, 1С;
  • Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания;

Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!