Управляющий компьютерным клубом/лаунж баром

Дата размещения вакансии: 20.09.2024
Работодатель: Правила гостеприимства
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - команда создающая современные пространства для досуга и отдыха!

В поисках управляющего в новый проект объединяющий в себе лаунж бар и компьютерный клуб.

Если Вы амбициозны, имеете опыт управления кальянной или баром, мы ждем именно Вас!

Обязанности:

  • Подготовка к открытию новой площадки (ремонт, закупка оборудования);
  • Финансовый менеджмент, разработка бюджета, контроль его исполнения;
  • Управление бюджетом доходов и расходов: увеличение прибыли, сокращение издержек;
  • Стратегический и операционный менеджмент;
  • Контроль деятельности технических служб и обслуживающих компаний, обеспечение бесперебойного технического функционирования клуба;
  • Поддержание дисциплины и высоких стандартов работы с гостями клуба;
  • Административное управление персоналом, разработка и внедрение мотивации для сотрудников;

Требования:

  • Успешный опыт управления в сфере развлекательной индустрии или HORECA , не менее 3-х лет;
  • Опыт открытия заведений с 0 будет преимуществом;
  • Хорошее понимание финансов и умение работать с бизнес-планами, экономическая грамотность (легкая ориентация в цифрах, бюджетах, ФОТ, и проч.);
  • Навыки эффективного управления бюджетом и продажами;
  • Высокие организационные навыки, навыки системного контроля и развитое стратегическое виденье;
  • Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность за конечный результат, позитивный настрой, лидерские качества;

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • График: 5/2, гибкий;
  • ЗП оклад 100.000 р., далее оклад + % от чистой прибыли (размер % обсуждается).