Повар на позицию мангал, печь (пицца)

Ресторан « Бисквит » — лучший ресторан в Дмитрове для отдыха с семьёй, друзьями и коллегами. Это уютное место с авторской кухней, где ценят свежие продукты, кулинарное мастерство и теплую атмосферу. Мы стремимся удивлять гостей яркими вкусами и высоким уровнем сервиса, создавая комфорт для каждой встречи и праздника.

В связи с расширением штата мы находимся в поиске Повара на позицию мангал, печь (пицца), который сможет привнести своё мастерство в наше меню, создавать вкусные и полезные блюда для наших маленьких гостей и поддерживать высокий уровень сервиса ресторана.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам с соблюдением всех стандартов качества и рецептур;
• Участие в проведении инвентаризаций и генеральных уборок кухни;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.

Требования:

• Опыт приготовления пиццы: уверенные навыки в создании разнообразной пиццы, знание рецептов и методов ее приготовления;
• Умение работать с технологическими картами: способность чётко следовать технологическим картам, обеспечивая стабильное качество и вкус блюд;
• Знание технологии приготовления, оформления и подачи блюд: понимание процесса приготовления, оформления и подачи блюд, чтобы блюда были не только вкусными, но и привлекательными;
• Опыт работы от 1 года: наличие опыта работы на позиции повара в сфере общественного питания не менее одного года;
• Действующая медицинская книжка: обязательное наличие актуальной медицинской книжки для работы с продуктами питания.

Условия:

• Гибкий график: возможность выбора удобного графика работы: 2/2, 5/2, 3/3 с 11:00 до 23:00, в пятницу и субботу – до 01:00;
• Адрес: г. Дмитров, Московская улица, 27А;
• Достойная заработная плата: 4 000 руб. за смену + 7% от продаж блюд, совокупный доход в месяц может достигать 90 000 руб;
• Трудоустройство: официальное трудоустройство по ТК РФ с полным социальным пакетом, включая оплачиваемые больничные, отпуска и другие гарантии, предусмотренные Трудовым кодексом РФ;
• Бесплатное питание: вкусные и питательные обеды во время работы;
• Испытательный срок: от 1 до 3 месяцев, с возможностью его сокращения;
• Адекватное руководство: открытая и честная коммуникация с руководством, готовность обсудить любые вопросы;
• Доплаты за стаж работы: вознаграждение за Вашу лояльность и опыт в Компании;
• Бонусы за успешные проекты: дополнительные премии по результатам крупных мероприятий и акций;
• Стабильность и надёжность: работа в компании с чёткими сроками выплат, без задержек;
• Дружный коллектив: поддержка и помощь коллег в любой ситуации, по-настоящему тёплая рабочая атмосфера.

Мы ждем Вас в нашу команду, чтобы вместе создавать лучшие моменты для наших гостей!