100000 RUR
от
Омск
Иртышская набережная 11к2
Иртышская набережная 11к2
В грузинское гранд-бистро "NANA" требуется Су-шеф.
NANA - Грузинское гранд-бистро с уникальным переплетением современной и традиционной грузинской кухни от звёздного семейного дуэта поваров из Тбилиси - Мамии Джоджуа, отмеченного гидом Мишлен 2022 и его мамы Наны.
Мы готовы принять тебя в команду, поделиться знаниями, вместе расти и добиваться высоких результатов.
Вам предстоит:
- Соблюдение санитарных норм и правил;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Контроль свежести продуктов, маркировок, ротации;
- Составление заявок на продукты, коммуникации с поставщиками, грамотный приём и обработка продуктов;
- Контроль поваров и отдачу блюд;
- Участие в инвентаризации.
Требования к кандидату:
- Профессиональное образование;
- Опыт работы су-шефом или поваром от 2 лет;
- Ответственность, активность, энергичность, желание расти и развиваться в своей профессии;
- Организаторские способности.
Мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату 2 раза в месяц.
- Высокий доход.
- Сменный график работы.
- Бесплатное питание во время смены.
- Корпоративное такси.
- Интересную работу с перспективой карьерного роста.
- Оформление санитарной книжки за счет компании.