Региональный управляющий в ресторан Хито суши (г.Учалы)

Добрый день!

Хито суши - это не просто доставка еды, а надежный помощник для организации вечеринок с друзьями, веселых посиделок, перекусов, корпоративов и праздников.

В нашем меню всеми любимые блюда, которые мы действительно хорошо готовим.

❗ И сейчас мы ищем сильного регионального управляющего.

В настоящий момент под контролем два ресторана. Запланировано открытие еще нескольких ресторанов на этот и следующий год.

В ваши задачи будет входить:

• оперативное управление и контроль деятельности ресторанов в соответствии со стандартами
• финансовое планирование и обеспечение выполнения целей по товарообороту и прибыли, качеству, сервису
• подбор, обучение и адаптация персонала ресторанов
• создание командного духа и атмосферы взаимовыручки
• организация маркетинговых мероприятий
• формирование и предоставление внутренней отчётности вышестоящему руководству
• взаимодействие с нашими партнерами - франчайзи при открытии новых ресторанов
• сопровождение партнеров от момента покупки франшизы до момента открытия ресторана (недельное присутствие в ресторане в период торжественного открытия).

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

• имеете успешный опыт управления несколькими объектами в сфере ресторанного бизнеса (желательно сетевого)
• имеете опыт открытия ресторанов с нуля
• готовы к разъездному характеру работы, командировкам
• имеете хорошие навыки планирования, организации, руководства и контроля
• понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
• имеете навыки глубокого анализа и детального видения бизнес-процессов
• знаете документооборот ресторана
• понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана

Взамен вы получите:

• возможность развития внутри компании
• интересные задачи и амбициозные цели
• достойную ЗП (окладная часть + % от прибыли + бонусы за рекордные выручки)
• график работы 5/2, выходные "плавающие"
• основное рабочее место по адресу: город Учалы, улица 65 лет Победы, 2Б
• с иногородними соискателями мы готовы к обсуждению релокационного пакета

  Если вы заинтересовались вакансией и подходите под требования - откликайтесь, мы свяжемся с вами в ближайшее время.

  Будем рады видеть Вас в нашей команде!