Шеф-повар

Привет, это команда бизнес-отеля "Евразия"!

Наши клиенты - люди, приезжающие в Тюмень по работе; семьи, выбирающие наш город для красивого насыщенного отдыха.

Ресторанная служба отеля открывает вакансию Шеф-повара!

Мы ищем в свою команду сильного, харизматичного профессионала, настоящего фаната своего дела, для поддержания высокого качества наших блюд и создания новых.

Обязанности:

• Разработка и своевременное обновление меню;
• Организация и контроль работы кухни;
• Участие в подборе персонала кухни и содействие процессу адаптации новых сотрудников;
• Оптимизация складских запасов;
• Контроль за закупом продукции; учет.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром не менее 2 лет, опыт работы по специальности не менее 7 лет.
• Профильное образование.
• Наличие сильных управленческих качеств.
• Умение работать в команде (активное сотрудничество со всеми структурными подразделениями отеля).
• Опыт работы в отелях будет вашим преимуществом.

Условия:

Релокация не предусмотрена

• Интересные профессиональные задачи.
• Активная рекламная поддержка деятельности ресторанов.
• Работа в центре города в современном комфортабельном отеле.
• Официальное трудоустройство.
• При выполнении плана подразделения к окладу выплачивается процент.