Официант

Обязанности:

1. Приветствие гостей: Встреча посетителей, предложение им мест для сидения.

2. Меню и рекомендации: Ознакомление гостей с меню, предоставление информации о блюдах и напитках, рекомендации.

3. Прием заказов: Запись заказов на еду и напитки, уточнение предпочтений клиентов.

4. Обслуживание: Доставка заказанных блюд и напитков на стол, проверка удовлетворенности гостей.

5. Уборка столов: Поддержание чистоты на столах, уборка использованной посуды и столовых приборов.

6. Расчет: Подготовка счета и проведение расчетов с клиентами.

7. Работа с жалобами: Устранение проблем и жалоб гостей, предоставление качественного сервиса.

8. Соблюдение стандартов: Следование стандартам обслуживания, правилам безопасности и гигиены.

9. Командная работа: Взаимодействие с другими членами команды (кухня, бар) для обеспечения качественного обслуживания.

10. Обучение новых сотрудников: Помощь в обучении новых официантов и передача знаний о меню и стандартах работы.

Требования:

1. Коммуникационные навыки: Умение общаться с клиентами, слушать их пожелания и давать рекомендации.

2. Знание меню: Хорошее знание блюд и напитков, умение отвечать на вопросы о составе и способах приготовления.

3. Внешний вид: Аккуратный и опрятный внешний вид, соблюдение дресс-кода заведения.

4. Физическая выносливость: Способность работать на ногах в течение длительного времени.

5. Внимание к деталям: Умение замечать мелочи и следить за чистотой и порядком на столах.

6. Стрессоустойчивость: Способность работать в условиях высокой нагрузки и быстро реагировать на изменения.

7. Опыт работы: Предпочтителен опыт работы в сфере обслуживания, но не является обязательным для новичков.

8. Командная работа: Умение работать в команде и взаимодействовать с коллегами для достижения общей цели.

Условия:

1. Заработная плата: включает фиксированную часть,проценты и чаевые.

2. Обучение: предоставляем обучение новым сотрудникам, включая знакомство с меню и стандартами обслуживания.

3. Преимущества: предлагаем дополнительные льготы, такие как скидки на еду, бесплатные обеды и возможность карьерного роста.