Повар холодного цеха в ресторан Padron

Дата размещения вакансии: 20.09.2024
Работодатель: FOLK TEAM
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Страстной бульвар 7с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан современной испано-португальской кухни от Folk Team.
Модный европейский дизайн сквозь призму культурных традиций и эстетики Гауди. Национальные блюда, увиденные по-новому мишленовским шефом Адрианом Кетгласом и бренд-шефом Евгением Цыгановым.

Обязанности:

  • Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, гарниры);
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Контроль качества и свежести продуктов;
  • Ведение учета расхода продуктов и составление заявок на их получениеУчастие в инвентаризации.

Требования:

  • опыт работы в аналогичной должности не менее года;
  • Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм;
  • Навыки работы с кухонным оборудованием;
  • Ответственность, внимательность к деталям, пунктуальность;
  • Желание расти и развиваться в профессии.

Условия:

  • Доход от 100 000 рублей в месяц
  • ставка за смену 4875 рублей+ премии
  • график работы 4/2; 5/2
  • с 11:00-00:00
  • топовая локация в центре Москвы и отличные гости;

  • возможность профессионального и финансового развития в группе ресторанов;

  • корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны

  • вкусное питание и снек - станции с перекусами;

Мы с нетерпением ждем вашего отклика!