з/п не указана
Санкт-Петербург
набережная Макарова 32
набережная Макарова 32
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Контроль соблюдения технологических параметров выпечных и отделочных полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль соблюдения рецептур и технологических указаний, анализ причины неудовлетворенности качества;
- Отработка на производстве нового сырья и полуфабрикатов;
- Обучение персонала в области технологии производства и санитарии.
Требования:
- Высшее/среднее производственное образование;
- Знание производства кондитерских изделий - технология и рецептура;
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
Условия:
- Производство в шаговой доступности от м. Спортивная;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 8.00 до 16.30.
