Су-шеф в ресторан

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
• Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;
• Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
• Управление персоналом (адаптация и обучение).

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

Условия:

• График работы 2/2; либо 5/2 (утренние или вечерние смены, по договоренности на собеседовании);

• Доставка до дома на такси (собственный автопарк);

• Бесплатные питание;

• Кителя индивидуального пошива;

• Выплата заработной платы без задержек два раза в месяц;

• Оформление санитарной книжки за счёт предприятия;

• Оформление по ТК РФ; Соц пакет; Отпуск 36 дней.