Тестовод

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: Бурятхлебпром
Уровень зарплаты:
от 53000 RUR
Город:
Улан-Удэ
улица Куйбышева 44
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Ведение процесса приготовления полуфабрикатов по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах периодического действия.
  • Регулирование процесса замеса и брожения заварки, закваски, опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины, работы автоматических дозаторов сырья, контроль брожения полуфабрикатов.
  • Обеспечение необходимой температуры, кислотности, влажности и консистенции теста.
  • Определение готовности теста.

Требования:

  • можно без образования, но с желанием работать

Условия:

  • полный соц.пакет, официальное трудоустройство, своевременная выплата зарплаты
  • График работы: 2 дня в день с 08.00 до 20.00, 2 дня в ночь с 20.00 до 08.00 4 выходных