Контролер качества/контролер ОТК

Обязанности:

• Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
• Контроль личной гигиены персонала
• Контроль соблюдения санитарии
• Ведение и контроль ведения записей
• Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию
• Обучение персонала
• Проведение внутренних проверок по чек-листу
• Координация расследования жалоб потребителей
• Участие в прохождении внешних и внутренних аудитов

Требования:

• Образование: среднетехническое или высшее (обязательно пищевое/общепит)

• Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил

Условия:

• График работы - 5/2

• ТК РФ