Руководитель отдела Кулинария

Вакансия открыта в магазине по адресу:

г.Нижний Новгород, ул.Родионова, д. 187 В, ТРЦ Фантастика

Возможны графики работы:

• 5/2 по 8 часов, плавающие выходные;

Мы предлагаем:

• достойный доход в соответствии с профессиональным уровнем;

• возможность влиять на процессы, принимать решения и реализовывать свои идеи;

• вариативность карьерного пути и развития в компании;

• забота компании: расширенный пакет ДМС со стоматологией, выездом врачей на дом, скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров. К ДМС можно подключать детей;

• внутрикорпоративное обучение, участие в амбициозных федеральных проектах;

• премии по результатам;

• скидка сотрудника в виде кэшбека 10% и клуб лояльности со скидками и бонусами от компаний-партнеров;

• Чем предстоит заниматься:

• разработка технологических карт, калькуляций;

• контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса;

• стратегическое и операционное планирование продаж, осуществление заказов товара; бюджетирование; прогноз и анализ экономических показателей отдела;

• контроль соблюдения коммерческого плана;

Приветствуется опыт работы на таких позициях, как: руководитель отдела пекарни, директор магазина, начальник производства, заведующая производством, управляющий частными пекарнями, заведующая хлебозавода, руководитель пекарни в компаниях Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит.