Менеджер ресторана Vnukovo Outlet Village

Основные обязанности:

• Открытие/ закрытие ресторана;
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Тable visit;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом;
• Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников;
• Выполнение поручений руководителя;

  Требования:

• Опыт работы в должности менеджера последние 3 года обязателен;
• Опыт работы официантом от 2-х лет;
• Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;
• Презентабельный внешний вид,
• Высшее образование, знание английского языка приветствуется ;
• Готовность приступить к работе;

  Условия:

• Работа в самом успешном ресторанном холдинге «Новиков Групп»;
• Стабильность, прекрасный коллектив;
• Профессиональное развитие и карьерный рост!!!
• График плавающий 2\2 с 8.00 до 21:00/ 10.00 /23:00, смена от 5600р так же есть чаевые .Да .Менеджер берет столы в запару.
• Бесплатное питание по меню;

  P.S
  Уважаемый наш будущий коллега, если Вы внимательно ознакомились с вакансией и самим рестораном, то начните сопроводительное письмо с "ХОЧУ РАБОТАТЬ "
  Так мы поймем Вашу ответственность и заинтересованность.
  Резюме без ФОТО и указанного возраста не рассматриваем!!!