Старший повар

Дата размещения вакансии: 19.09.2024
Работодатель: Компания Бисквит
Уровень зарплаты:
от 88000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Невский проспект 127
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы - семейное кафе-пекарня-кондитерская. Находимся в самом сердце Санкт-Петербурга и ежедневно радуем наших гостей вкусной домашней едой уже более 14 лет!

В настоящее время находимся в поиске старшего повара в нашу команду.

Обязанности:

Приготовление супов и горячих блюд

  • Составление меню и приготовление заготовок на следующий день
  • Составление заказов на сырье
  • Контроль за приготовлением всех блюд в соответствии с калькуляционными картами
  • Контроль за сроками реализации блюд ресторана
  • Проведение инвентаризации
  • Контроль за соблюдением санитарных норм приготовления продукции и чистотой на кухне
  • Требования: Опыт работы от 3х лет
  • Знание технологии приготовления блюд и технологических карт
  • Инициативность и желание развиваться вместе с компанией
  • Любовь к своей профессии
  • Условия:
  • График 5/2, с 7:00 до 16:00
  • Служебное питание
  • Скидки на продукцию заведения
  • Оформление по ТК