Шеф-повар сети ресторанов быстрого питания Пловбери

Дата размещения вакансии: 19.09.2024
Работодатель: Пловбери Казань
Уровень зарплаты:
от 130000 до 150000 RUR
Город:
Казань
проспект Победы 141
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на постоянную работу шеф-повара

Обязанности: управление рестораном в качестве шеф-повара + разработка нового меню (восточная, европейская кухня, мангал, тандыр), проработка действующего меню, контроль качества кухни ресторанов, обучение персонала, участие в инвентаризации, совместно с технологом и бухгалтером-калькулятором разработка тех карт. Кухня открытая.

Условия: уровень заработной платы (130 000-150 000 тыс. в месяц на руки), оплата обсуждается индивидуально, командировки 1-2 раза в месяц. Рабочее место в ТЦ Мега.

Требования: опыт работы шеф-поваром узбекской кухни обязателен. Желателен опыт в сетевых ресторанах.