130000 до 150000 RUR
от
Казань
проспект Победы 141
проспект Победы 141
В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на постоянную работу шеф-повара
Обязанности: управление рестораном в качестве шеф-повара + разработка нового меню (восточная, европейская кухня, мангал, тандыр), проработка действующего меню, контроль качества кухни ресторанов, обучение персонала, участие в инвентаризации, совместно с технологом и бухгалтером-калькулятором разработка тех карт. Кухня открытая.
Условия: уровень заработной платы (130 000-150 000 тыс. в месяц на руки), оплата обсуждается индивидуально, командировки 1-2 раза в месяц. Рабочее место в ТЦ Мега.
Требования: опыт работы шеф-поваром узбекской кухни обязателен. Желателен опыт в сетевых ресторанах.