Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 20.09.2024
Работодатель: ЭКСПРЕСС
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Москва
Кировоградская улица 13А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вакансия компании ООО "СТОЛИЧНАЯ ТРАПЕЗА"

Наша компания успешно развивает проверенную годами модель бизнеса под брендом «IL Патио» по франшизе. На сегодняшний день рестораны IL Патио – это сеть демократичных итальянских ресторанов с обширным меню. Это приятное место для семейного и дружеского общения в домашней атмосфере и за вкусной трапезой.

Обязанности:

- Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика;
- Контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд;
- Обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов компании;
- Учет и сохранение мат. ценностей;
- Соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.

Требования:

- Опыт работы в сетевых ресторанах обязателен на аналогичной позиции от 1 года;
- Образование не ниже средне-специального, профильное как преимущество;
- Лидерские качества: проактивность, нацеленность на результат, мотивация команды на выполнение поставленных задач и достижение цели;
- Знание технологического оборудования;
- Уверенный пользователь ПК;
- Знание компьютерных программ: Word, Excel, T-Keeper, R-Keeper, 1С, StoreHouse.

Условия:

- Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный;
- График работы 2/2 по 12 часов, возможен плавающий график;
- Стабильные выплаты заработной платы (уровень заработной платы обсуждается на собеседовании);
- Возможность карьерного развития и финансового роста.
- Открыты вакансии:
- м. Чертановская / м. Южная/ м. Пражская;
- м. Митино / м. Пятницкое ш. / м. Волоколамская;
- м. Алтуфьево (г. Мытищи).