Повар холодного цеха в ресторан Folk

Folk team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron.

Folk – гастрономическое путешествие сквозь традиции и вкусы Кавказа, Ближнего Востока и Средней Азии! TOP-10 Лучший ресторан Москвы по версии WHERETOEAT.

В НАШЕЙ КОМАНДЕ FOLK TEAM:

• ставка за смену 4300+премии
• график работы 4/2; 5/2
• с 11:00-00:00
• вкусное питание от ресторана: завтрак обед + ужин;
• корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны
• профессиональный и карьерный рост

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, гарниры);
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Контроль качества и свежести продуктов;
• Ведение учета расхода продуктов и составление заявок на их получение
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности не менее года;
• Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм;
• Навыки работы с кухонным оборудованием;
• Ответственность, внимательность к деталям, пунктуальность;
• Желание расти и развиваться в профессии.

​​​​​Ждем вашего отклика