В связи с расширением штата в крупную динамично развивающуюся компанию, которая специализируется на импорте и экспорте свежих овощей и фруктов требуется специалист по качеству.
Обязанности:
Осуществление входного контроля с предоставлением экспертизы плодоовощной продукции.
Осуществлять контроль качества продукции при внутри- и межрегиональных перемещениях между складами и предоставлять всю информацию для подтверждения фактов по несоответствующей продукции;
Проводить инструментальный контроль качества товаров категории ФРОВ, а именно (в зависимости от товара):
- Измерение калибра. Определение массы меньшего/большего калибра по отношению к заказу, указывая процент калибра.
- Измерение цветности (Отдельных видов плодов). Определение массы несоответствия цветности по отношению к заказу и к сортовой принадлежности.
- Измерение содержания сахара % Brix (отдельных видов плодов). Определения массы несоответствия содержания сахара % Brix в соке плодов по отношению к заказу.
- Измерение твердости мякоти плода и степени зрелости (в %).
Полученные данные вносятся в графы отчета приемки ERP установленной формы;
Осуществлять органолептическую оценку качества продовольственных товаров (внешний вид, вкус, запах, цвет) на производственно-складском комплексе Компании, в момент сдачи-приемки товара;
Осуществлять ведение и правильное заполнение форм отчетности установленной в Компании
Требования:
- Владение методикой оценки качества плодоовощной продукции;
- Владение правилами приемки, хранения, ротации и товарного соседства овощей и фруктов;
- Практические знания стандартов, распространяющихся на фрукты и овощи;
- Грамотное умение определять категории повреждений, болезней фруктов и овощей.
Условия:
- Работа на складе территориально г. Лыткарино, ул. Степана Степанова;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Своевременные выплаты заработной платы;
- Сменный график работы 2/2 (день/ночь/2 выходных)
