от 70000 RUR
Воронеж
проспект Революции
проспект Революции
От 1 года до 3 лет
Maroon — новый премиальный ресторан ближневосточной кухни в Воронеже, запускаемый по франшизе известного ресторатора Аркадия Новикова.
Maroon - это атмосфера Дорогого Восточного Базара, яркие краски, зажигательная музыка, гранаты, разнообразные мясные блюда.
Мы ищем талантливого Менеджера ресторана для управления самой актуальной концепцией 2024 - Ближневосточная кухня!
Обязанности:
Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию;
Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана
Распределение обязанностей сотрудников в течение смены
Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
Адаптация и подбор сотрудников зала
Проведение обучений согласно календарю обучения
Контроль tiket-time производства, бара
Формирование командной работы и помощь коллегам
Кого мы ищем:
В жизненных принципах у Вас любовь к людям и к качественной и интересной еде;
У Вас презентабельный внешний вид и Вы умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций;
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ системs Iiko)
В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить);
Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет - ОБЯЗАТЕЛЕН
Условия:
Работа в ресторане премиум-класса;
Оформление в соответствии с ТК РФ;
График работы по 12ч, 3/3
Выплата ЗП 2 раза в месяц
Корпоративное такси и питание
