Банкетный менеджер

Дата размещения вакансии: 21.09.2024
Работодатель: ФОРТУНА ПАЛАС
Уровень зарплаты:
от 70000 до 120000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторане Granat открыта вакансия банкетный менеджер. Молодой дружный коллектив.

Обязанности:

  • Активная продажа банкетных мероприятий: свадьбы, корпоративы, юбилеи, детские праздники и мастер классы. Организация мероприятий "под ключ"
  • Общение с гостями, презентация возможностей ресторана, холодные, горячие звонки, составление и рассылка коммерческих предложений, проведение встреч, ведение переговоров, заключение договоров, согласование меню, рассадки
  • Поддержание порядка в банкетных залах
  • Участие в формировании банкетного меню, схем рассадки, банкетных/фуршетных предложений
  • Создание предложений (банкетное меню+ шоу программа + оформление зала) для физических и юридических лиц
  • Ведение клиента от первого общения до контроля организации в день мероприятия
  • Формирование клиентской базы. Ведение базы данных существующих заказчиков и постоянное расширение
  • Ведение отчетности по банкетам, а также работа с документацией (счета, договора, закрывающие документы)

Требования:

  • активность, коммуникабельность, ответственность

Условия:

  • график 5/2
  • заработная плата 2 раза в месяц
  • молодой, дружный, развивающийся коллектив
  • интересная творческая работа
  • место работы -ресторан "GRANAT", Казанское шоссе, строение 29