Повар

Дата размещения вакансии: 27.09.2024
Работодатель: Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Новосибирской области Центральная клиническая больница
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Бердск
Советский район, микрорайон Академгородок, улица Пирогова 25
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
  • Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
  • Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам.

Требования:

  • Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.

  • Опыт работы не менее одного года работы по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.

  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • Официальное трудоустройство.

  • Полный социальный пакет.

  • Полная занятость.