Промышленная улица 12Е
Цель должности – Организация работы всех участков и сотрудников Фабрики для выполнения производственного плана на смену
Образование
Средне-специальное или средне-техническое, по профессии технолог пищевого производства или повар или пекарь
Опыт работы
В должности старшего повара, старшего смены ,либо зав.производством небольшого предприятия не менее 1 года
Ключевые навыки и компетенции
- Управленческие навыки. Уметь самостоятельно оценивать имеющиеся ресурсы, правильно их распределить для выполнения планов на смену
- Знать ассортимент и требования к качеству и безопасности выпускаемой продукции. Уметь оценивать и отбраковывать продукцию
- Быть наставником, знать правила командообразования, поддержания темпа и рабочего настроя в бригаде. Умение предотвращать конфликты и создавать позитивный настрой
- Знание и умение вести внутрицеховую документацию, журналы контроля
- Знать, использовать в работе и контролировать соблюдение сотрудниками бригады – санитарные нормы и правила, правила техники безопасности, пожарной безопасности, трудовой и производственной дисциплины
Личные качества
Высокая степень лояльности к предприятию, ответственность, коммуникабельность, оптимизм и позитивность
Должностные обязанности
- Расстановка сотрудников по цехам и участкам
- Распределение планов по цехам и сотрудникам
- Проверка достаточности ресурсов, выполнение действий по обеспечению недостающими
- Контроль за выполнением заявки на смену. Оценка темпа и качества выполнения производственного плана на каждом участке, принятие мер по усилению отстающих, чтобы не допускать общей задержки
- Контроль качества производимой продукции, принятие мер при обнаружении брака
- Приёмка сырья по качеству и количеству в отсутствии или при занятости Зав.производством, размещение по местам хранения (силами грузчика)
- Контроль за чистотой и порядком в цехе и на складах. Взаимодействие с клининговой компанией
- Оформление внутрицеховой документации
Зарплата
70 000 т.р.
График работы
2 через 2 про 12 ч работа в дневную смену 7:00 до 19:00
Соц.гарантии
Официальное трудоустройство, своевременная выплата ЗП, доп. премирование за перевыполнение плана, 13 заработная плата за год работы, а также корпоративное такси
Место работы
Г.Хабаровск, ул.Промышленная 12Е
