Су-шеф кафе-траттории (парк Горького)

В семейное итальянское кафе ищем СУ-ШЕФа.

Что мы предлагаем:

Оклад 100000 руб. + KPI 20000 руб.;

График работы - 5/2 (по 10 часов);

Стабильные выплаты - 2 раза в месяц;

Бесплатное питание и униформу;

Работа в ЦАО (парк им. Горького), в шаговой доступности от м. Парк Культуры / м. Октябрьская.

Чем нужно заниматься:

Организация и контроль процессов на кухне;
Помощь в работе подразделений кухни;
Участие в инвентаризации;
Составление заказов по продуктам и расходным материалам;
Обучение и оценка работников кухни.

Наш идеальный сотрудник:

Опыт работы - от 1 года в должности су-шефа или бригадира;

Хорошо развиты управленческие навыки;

Понимание особенностей работы в каждом цехе.