Администратор ресторана

в рестораны russo-italiano и best bull приглашаем на работу менеджера ресторана

Что входит в задачи?

• Открытие / закрытие смены
• Работа в зале, общение с гостями
• Координирование, обучение, адаптация персонала
• Ежедневный мониторинг знания меню у персонала зала
• Контроль выполнения стандартов, чек листов в работе персонала
• Ведение кассовой дисциплины
• Ведение ежедневного отчета
• При необходимости решение конфликтных ситуаций
• Формирование и сохранение дружеской командной атмосферы в коллективе

Какие требования к будущим коллегам?

• Релевантный опыт работы от 3х лет
• Знание систем автоматизации
• Знание сервиса, стандартов обслуживания
• Знание санитарных норм и стандартов предприятия общественного питания
• Гостеприимство, клиенториентированность
• Ответственность и пунктуальность
• Хорошо, если есть опыт работы с момента открытия нового ресторана
• Коммуникабельность
• Умение работать в режиме многозадачности
• Хорошее знание IIKO

Какие мы предлагаем условия?

• оформление по ТК РФ,
• график работы 5/2 по 12 часов
• развитие совместно с командой,
• лояльное руководство, готовое делиться опытом,
• место работы: газовая улица 10