улица Авиаконструктора Миля 3А
Обязанности:
- Осуществление руководства текущей операционно-хозяйственной деятельностью фудмолла "Привоз" (м. Жулебино)
- Разработка и регулярный контроль за соблюдением регламентов и прочих стандартов операционной работы
- Регулярный контроль и управление качеством предоставляемых услуг. Разработка стандартов сервиса и постоянная работа над их улучшением
- Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений и подрядчиков, направлять их деятельность на:
-повышение эффективности работы;
-улучшения качества и конкурентоспособности;
-соответствие предоставляемых услуг высоким стандартам в области гостеприимства;
-обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества, в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, благоустройства и комфортности;
-соблюдения санитарно-технических и противопожарных требований
- Контроль бюджета операционных затрат (и работа над их снижением)
- Контроль работы арендаторов (ввоз/вывоз, соблюдение правил пользования, качество продукции и сервиса)
Требования:
- Опыт работы на аналогичных позициях в ТЦ, фудмоллах или крупных сетевых ресторанах как преимущество.
- Стрессоустойчивость
- Системность
- Педантичность
Условия:
- Работа в фудмолл "Привоз".
- Работа в шаговой доступности от м. Жулебино
- Официальное трудоустройство с первого дня работы
- Официальная зарплата уровень оклада - готовы обсуждать с успешным кандидатом + KPI после ИС
