Старший менеджер ресторана

В дружную команду ресторана "Чайхана Пахвала & Вкусновица" (ТРЦ "Лето") на 450 посадочных мест требуется уверенный в себе старший менеджер ресторана.

Обязанности:

· проведение пятиминуток и утренних собраний;

. адаптация новых сотрудников;

· ведение графика работы, контроль работы персонала в зале (официанты, бармены, кассиры, мойщицы, уборщицы);

· контроль выполнения стандартов сервиса;

· решение конфликтных ситуаций;

· выполнение поручений руководства;

· проведение инвентаризации и генеральных уборок;

· отчетность;

Требования:
· опыт работы в аналогичной должности от года;

· умение работать в условиях многозадачности;

· ответственный подход к своему делу, дисциплинированность;

· стремление стать эффективным менеджером;

· успешная практика создания команды и обучения сотрудников;

· навыки управления персоналом, мотивации, организации работы;

· позитивный настрой;

Условия:

· график работы сменный;

· стабильная заработанная плата два раза в месяц + % от сервисного сбора и % от ТО;

· бесплатное питание и развозка до дома;

· оформление по ТК РФ;

· возможность карьерного роста