Главный технолог

Дата размещения вакансии: 13.10.2024
Работодатель: Чернышихинский мясокомбинат
Уровень зарплаты:
от 200000 до 300000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Контроль за соблюдением технологических процессов по всей цепочке производства.
  • Обеспечение выпуска продукции высокого и конкурентного качества.
  • Внедрение и разработка новых технологий.
  • Контроль соблюдения санитарных и гигиенических стандартов производственного процесса.
  • Контроль за соблюдением рецептур на производстве продуктов питания.
  • Разработка инструкций, обучение персонала.
  • Усовершенствование производственных процессов оптимизация рецептур.
  • Разработка и составление технологической документации.
  • Работа с себестоимостью продукции.

Требования:

  • Высшее образование (профильное)
  • Опыт работы на предприятиях мясопереработки в аналогичной должности
  • Знание технологических процессов переработки мясной продукции (убой, обвалка, колбасное, полуфабрикатное производство)
  • Опыт руководящей работы
  • Уверенный пользователь ПК
  • Знание нормативной документации
  • Готовность к переезду

Условия:

  • Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
  • Премия по результатам работы
  • Компенсация за съемную квартиру (для иногородних)
  • Компенсация связи и бензина
  • Полный соц.пакет
  • Работа в Кстовском районе (70 км от Нижнего Новгорода)