Самара
Трамвайная улица 2/1
Трамвайная улица 2/1
Основные обязанности:
- Обеспечивать внедрение и исполнение корпоративных стандартов в пивоваренном производстве;
- Контролировать ведение работниками смены технической, технологической и документации VPO и правильность хода технологического процесса. В случае отклонений контролировать оформление отчётов;
- Обеспечивать бесперебойное производство продукции согласно плану производства, принимать меры для предупреждения брака, простоев оборудования, потерь сырья, упаковочных материалов, энергетических и прочих материальных ресурсов.
- Обеспечивать максимальное использование производственных мощностей, полную загрузку и правильную эксплуатацию оборудования, производительную работу всех работников пивоваренного производства;
- Управлять работой подчиненного персонала в соответствии с требованиями системы управления методами безопасного производства в области охраны труда, охраны окружающей среды, промышленной и пожарной безопасности;
- Обучать персонал пивоваренного производства использованию основных инструментов для повышения эффективности оборудования пивоваренного производства, выполнения требований безопасности в производстве;
- Планировать график производства и график работы для варочного, бродильно-лагерного и форфасно-фильтрационного отделений производства для обеспечения эффективной и бесперебойной работы смежных подразделений;
- Управлять инициативами по улучшению процесса производства, а также связанными с KPI подразделения.
- Разрабатывать и совершенствовать действующие технологические процессы и регламенты производства. Обеспечивать внедрение предложений по выявлению резервов производства по повышению эффективности, по увеличению объемов производства, по снижению затрат на производство.
Требования к кандидатам:
- Опыт работы в пивоваренном производстве обязателен;
- Лидерские качества;
- Знание принципов бюджетирования; аналитический склад ума;
- Стратегическое мышление;
- Ответственность, стрессоустойчивость;
- Высокая работоспособность, умение работать в многозадачном режиме;
- Уверенное владение ПК (продвинутый пользователь, глубокое знание Excel);
- Знание английского языка на уровне pre-intermediate и выше будет преимуществом.