Старший повар

Обязанности:

• Координирование и организация правильной работы поваров и работников цеха
• Применять методы контроля качества продукции
• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд
• Организовывать обучение поваров на рабочих местах технологиям приготовления блюд
• Контролировать процесс приготовления блюд согласно технологическим картам
• Распределять задания между работниками цеха, определять степень их ответственности
• Составлять заявки на сырьё, используемое при приготовление блюд
• Контролировать хранение и расход продуктов

Требования:

• Опыт работы старшим поваром / бригадиром пищевого производства от 2-х лет
• Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• З/п от 70 000 руб. на руки ( обсуждается с успешным кандидатом на финальном собеседовании)
• Ежегодные оплачиваемые отпуска
• Оплачиваемые больничные
• Бесплатное питание
• Бесплатный корпоративный транспорт
• Скидки на собственную продукцию
• Возможность карьерного роста
• График работы 1/3 ( на период обучения 5/2)