Чита
Дивизионная улица 3
Дивизионная улица 3
OОО «Вoсток ГeоСервиc Паpтнеp» — гeoлoгорaзвeдoчнoe пoдpазделение гpуппы компaний Гeoтeх Инновэйшн (Холдинг «Нighland Gоld Мining Limitеd»), cоздaннoе с цeлью укpeпления минеральнo-сыpьeвoй бaзы. Kомпания имеет всe нeобходимыe pесуpсы, чтoбы cтaть лидером в даннoй oтpаcли.
Присоединяйтесь к команде профессионалов и развивайтесь вместе с нами!
Обязанности
- Составление меню (с учетом: продуктовой базы, разнообразия рациона питания, калорийности, массы порций, сезонных энергозатрат работников и т.п.)
- Корректировка меню или технологий приготовления.
- Разработка нормативной, технологической документации блюд(составление технико-технологической карты) .
- Организация обучения линейного персонала
- Контроль за порядком получения и учетом выданных со склада на кухню продуктов, очередность отпуска продуктов.
- Рациональное использование продуктов питания.
Требования
- Опыт работы от 2 лет.
- Умение составлять технико-технологической карты.
- Честность, целеустремленность, пунктуальность, ответственность, инициативность.
Условия работы:
- Адрес места работы: г. Чита, ул. Дивизионная, д. 3,
- График работы: пятидневная рабочая неделя с понедельника по пятницу с 9-00 до 18-00, обед с 13-00 до 14-00, выходные: суббота, воскресенье.
- Предоставляется служебный автобус, обед
- ДМС
- Период испытательного срока: 3 месяца.
- Командировки по Забайкальскому краю.