Москва
1-й Щипковский переулок 1
1-й Щипковский переулок 1
Обязанности:
Приготовление муссовых десертов.
Уметь готовить, крема, ганаши, бисквиты, покрытие пирожен велюр, отсаживать крем.
сборка пирожен в силиконовых формах.
пополнять запасы десертов, контроль качества