Технолог (Школьное питание)

Обязанности:

• Разъездной характер работы , редкие командировки
• Составление технологических карт, меню-раскладок, составление ежедневных отчетов
• Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления пищи в столовых.
• Проведение обучения, инструктажей, ведение журналов
• Урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе
• Проработка сырья
• Подготовка, участие в различных проверках сторонних организаций

Требования:

• Высшее образовании (профильное) или среднее-специальное с опытом работы не менее 3 лет
• Знание нормативной документации и требований к пищевой продукции и условиям ее производства

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата выплачивается на карту 2 раза в месяц без задержек.
• Оформление с первого рабочего дня
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00