Волгоград
улица Рокоссовского 10А
улица Рокоссовского 10А
Обязанности:
Открытие с нулевого цикла: подбор и обучение персонала,разработка меню и технологических карт.Взаимодействие с гос.структурами и подрядными организациями.Заказ товара,инвентаризации.
Требования: опыт работы в общепите на руководящей должности не менее 5 лет.
Условия: столовая открывается после рембрейдинга. На первоначальном этапе необходимости 100%присутствия нет.Требуется полный запуск всего процесса с подбором и обучением персонала.