Главный технолог хлебобулочного производства

На крупное действующее производство хлеба и хлебобулочных изделий в г. Ставрополе приглашаем главного технолога

Обязанности:

• Контроль работы хлебобулочного производства.
• Разработка и внедрение современных и экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства; контроль всех стадий технологического процесса производства хлебобулочных изделий. Разработка и своевременная актуализация технологических параметров и инструкций.
• Участие в разработке, согласовании и запуске нового ассортимента.
• Совершенствование технологии изготовления изделий.
• Разработка планов внедрения новой технологии, технологической документации.
• Разработка проектов, направленных на улучшение качества продукции, организации труда.

Требования:

• Профильное образование.
• Опыт работы по специальности на инженерно-технических должностях на хлебобулочном производстве не менее 3 лет.
• Знание технологии производства хлебобулочных изделий (обязательно).
• Знание основного технологического оборудования.
• Знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства.

Условия:

• Финальный уровень зарплаты обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• График работы: 5/2.
• Комфортабельное рабочее место.
• Релокационный пакет.