91000 RUR
от
Екатеринбург
проспект Ленина 25
проспект Ленина 25
Основные задачи:
- Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара;
- Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
- Постановка задачи поварам и работникам кухни;
- Обучение новых сотрудников.
Мы ожидаем, что у тебя есть:
- Успешный опыт в должности су-шефа от 2 лет;
- Знание современных технологий организации производства;
- Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
- Самостоятельность в принятии решений;
- Выраженные организаторские и управленческие способности;
- Высокие профессиональные и управленческие амбиции
Что мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный лист);
- Возможность карьерного роста до Шеф-повара или Бренд-шефа;
- Своевременная выплата заработной платы: 2 раза в месяц от 91 000 руб;
- Стильная и удобная форма;
- Бесплатное питание, бодрящий хороший кофе;
- Санитарную книжку оплачивает ресторан;
- Добраться до работы очень просто: рядом автобус, трамвай и метро; После смены довезем до подъезда;
- Корпоративные мероприятия и специальная скидка для сотрудников в ресторане.