Администратор в кафе "Пивной Дворик"

Ресторан-трактир «Пивной дворик» в поисках администратора в свой первый фирменный пивной ресторан. Это заведение высокого уровня, входящее в одну из крупнейших компаний города «Вятич — пивные рестораны».

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы сотрудников зала: официантов, барменов, хостес, мойщиц, уборщиц;
• Обучать персонал и контролировать адаптацию на рабочем месте;
• Общение с гостями: прием звонков, встреча гостей, управление посадкой, решение конфликтных ситуаций;
• Ведение документооборота ресторана;
• Осуществление контроля кассовых операций, участие в инвентаризации и снятие отчетности;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Помогать сотрудникам зала в обслуживании гостей.

Требования:

• Успешный релевантный опыт на позиции администратора от 1-2 лет;
• Уверенный пользователь ПК, знание iiko будет преимуществом;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость;
• Презентабельный внешний вид.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ (отпускные и больничные);
• Заработная плата от 60 000 рублей на руки;
• Питание на смене, форма, вечернее такси до дома;
• Помощь с оформлением медицинской книжки;
• Обучение и адаптация на рабочем месте;
• Возможность профессионально развиваться в крупнейшей сети баров и ресторанов города.