Су-шеф

Дата размещения вакансии: 01.11.2024
Работодатель: Всесезонный курорт Манжерок
Уровень зарплаты:
от 88000 RUR
Город:
Кемерово
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Какие задачи необходимо решать:

  • разработка нового меню;
  • составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • контроль за технологией приготовления пищи и раздачей на кухне;
  • контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм;
  • отчетность.

Для решения этих задач важно:

  • знание и умение работать со всем передовым оборудованием;
  • опыт работы шеф-поваром/су-шефом (от 2-х лет).
  • способность обучать и делиться опытом;
  • наличие сильных лидерских и организаторских навыков.

Вступив в нашу команду, ты получишь:

  • Интересные задачи в одном из самых амбициозных проектов страны;
  • Официальное трудоустройство;
  • Достойный уровень дохода, своевременные выплаты, «белая» заработная плата;
  • Проживание для иногородних сотрудников. Предлагаем комфортабельные средства корпоративного размещения;
  • Компенсацию расходов на переезд;
  • Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма;
  • Корпоративное питание;
  • Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;
  • Занятия по горным лыжам и сноуборду;
  • Возможность получения льготного ипотечного кредитования;
  • Минимальные ставки по потребительским кредитам СберБанка;
  • Бесплатное подключение к системе «СберПрайм +»;
  • Профессиональное обучение;
  • Возможность карьерного роста и развития.